Colis de viande de veau de race Aubrac disponible en 5kg, 10kg ou 20kg. Ce colis est composé de côtes, d'escalopes, de rôtis, de tendrons et de grenadin.
Composition : 30 % foie gras de canard, viande et gras de porc, foie de volaille, lait, sel, poivre. C'est un pâté haché très fin (texture d'une mousse de foie gras), il sera idéal pour toaster ou tartiner.
Le foie gras de canard entier en boîte de 120g, 190g et 380g.
Foie gras de canard entier 50 %, viande et gras de porc, foie de porc, sel, poivre. C'est un morceau de foie gras entier entouré d'une chair à pâté de porc.
Composition : 25 % foie gras, viande et foie de porc, sel, poivre. C'est le pâté de campagne traditionnel. A la coupe, on retrouve les morceaux de foie gras entier, très parfumé et agréable en bouche.
Le foie gras de canard entier en boîte de 120g, 190g et 380g.
Composition : 30 % foie gras de canard, viande et gras de porc, foie de volaille, lait, sel, poivre. C'est un pâté haché très fin (texture d'une mousse de foie gras), il sera idéal pour toaster ou tartiner.
Foie gras de canard entier 50 %, viande et gras de porc, foie de porc, sel, poivre. C'est un morceau de foie gras entier entouré d'une chair à pâté de porc.