Foie gras de canard morceaux 50 %, viande et gras de porc, foie de porc, sel, poivre. Vous retrouverez le bon gout et la texture d'un bon pâté de campagne avec 50% de foie gras de canard en morceau.
Colis de viande de veau de race Aubrac disponible en 5kg. Ce colis est composé de rôtis, de pot au feux, d'osso bucco et de sauté. A titre d'exemple la composition pour un colis de 5 kg est (la proportion de chaque morceau peut légèrement variée suivant les découpes) , 1.6kg de rôtis, 0.5kg de pot au feu, 0.9kg osso bucco et 2kg de sauté.
Composition : 25 % foie gras, viande et foie de porc, sel, poivre. C'est le pâté de campagne traditionnel. A la coupe, on retrouve les morceaux de foie gras entier, très parfumé et agréable en bouche.
Colis de viande de veau de race Aubrac disponible en 5kg, 10kg ou 20kg. Ce colis est composé de côtes, d'escalopes, de rôtis, de tendrons et de grenadin. A titre d'exemple la composition pour un colis de 5 kg est (la proportion de chaque morceau peut légèrement variée suivant les découpes) 1kg de côtes, 1,5kg d'escalope, 0.9kg de rôtis, 1kg de tendrons...
Composition : 25 % foie gras, viande et foie de porc, sel, poivre. C'est le pâté de campagne traditionnel. A la coupe, on retrouve les morceaux de foie gras entier, très parfumé et agréable en bouche.
Foie gras de canard morceaux 50 %, viande et gras de porc, foie de porc, sel, poivre. Vous retrouverez le bon gout et la texture d'un bon pâté de campagne avec 50% de foie gras de canard en morceau.
Colis de viande de veau de race Aubrac disponible en 5kg. Ce colis est composé de rôtis, de pot au feux, d'osso bucco et de sauté. A titre d'exemple la composition pour un colis de 5 kg est (la proportion de chaque morceau peut légèrement variée suivant les découpes) , 1.6kg de rôtis, 0.5kg de pot au feu, 0.9kg osso bucco et 2kg de sauté.
Colis de viande de veau de race Aubrac en 5kg. Ce colis est composé de côtes, d'escalopes, de rôtis, de tendrons, de pot au feux, d'osso bucco, et de sauté.